Kokkailuja III

Kokeilimme Taiteilijani kanssa tehdä ruokaa, jossa ei olisi perunaa, pastaa taikka riisiä. Tänään teimme uunilohta, täytettyjä munakoisoja ja täytettyjä herkkusieniä tuoresalaatin kera. Täydellistä, etten sanoisi.

Sienien täytteenä oli paistettua soijarouhetta sekä eri juustoja (tuore-, feta-, valkohome- ja vuohenjuusto). Munakoisoissa tomaattia, uutta sipulia, munakoison "liha" sekä vuohenjuustoa, päällä gratiini.

Uunissa valmistumassa lohi.

Ja tältä ne näyttivät tullessa uunista: 

Herkkulautanen: